CARLOS III DE INGLATERRA TIENE CÁNCER


CARLOS III DE INGLATERRA.

 El cáncer, maldito bicho que no perdona ni a la sangre azul, ni a la inmunidad de los seres. Cuando hablamos de enfermedad todos somos iguales ante los ojos del Universo.

El cáncer no distingue clases sociales y ataca a todos por igual, aunque tiene el mismo nombre, con distintos apellidos, (eso lo dice mi ginecóloga) como los seres humanos, y es como los seres humanos, que parecemos iguales, pero no lo somo. La situación económica de una persona ayuda mucho a la hora de poder tener una segunda opinión o de tener un tratamiento paliativo, también influye en el tipo de cáncer -algunos tipos de cáncer se concentran en las zonas con menos recursos económicos, aunque ya ven, que hasta la monarquía no está exenta de esta enfermedad.

A parte de lo duro que es la enfermedad, tiene costes económicos que no se limitan solo al tratamiento que puedas recibir por la Seguridad Social, está el lado familiar, laboral y social. Los costes médicos directos (tratamiento, farmacia, atención médica adicional por la privada, lo que fue mi caso, aunque me valió de poco, ya que gracias a DIOS estoy bien, pero están los cuidados paliativos, los costes directos no médicos, el transporte, la comida, el alojamiento sino resides el tratamiento en tú ciudad. También están los costes indirectos: la pérdida de ingresos por parte de la persona que padece la enfermedad como consecuencia directa del cáncer o por muerte prematura.

Así que CARLOS III de Inglaterra es un enfermo de cáncer privilegiado.

En mi caso yo tengo que dar gracias al Universo y a la Seguridad Social en Almería, a la Unidad de Oncología del hospital Torrecárdenas de esta ciudad, que se vuelca con los pacientes, dan un trato super humano y muy profesional a todos los enfermos, y gracias a ellos mi operación fue super rápida y después de dos años, continuo sana.

Para mí es difícil entender que pueda haber otras comunidades, que no dan la misma atención a un enfermo de cáncer. En mi caso, yo estoy muy agradecida a todo ese equipo.

De todas formas, también pienso que cuando llega tú hora, es tú hora. Todos tenemos el código de barra con la fecha límite y aunque recibas todos los tratamientos del mundo, si te vas, te vas.

Y desde luego, no hay que viajar a ningún país fuera de España, para recibir el mejor tratamiento, aquí, tanto por la Seguridad Social, como por la privada, tenemos a los mejores cirujanos y oncólogos del Mundo, y encima, médicos empáticos, que luchan por sus enfermos.

CARLOS III DE INGLATERRA SERÁ UN ENFERMO DE CÁNCER PRIVILEGIADO, desde aquí le deseo Bendiciones y fuerza.

Tessi Stone

 

UNA FRITURA SANA

Normas de una correcta forma de freír. Y que en casa utilizo bastante.

No dejar que el aceite este demasiado usado por lo que debes desechar aquellos que se han usado en numerosas ocasiones. No existe consenso sobre el número máximo de veces que se puede reutilizar el aceite, pues depende de muchos factores.

Una fritura correcta debe realizarse en un periodo de cocción corto, debido a que el contenido lipídico del producto final será mayor cuanto más tiempo haya estado en contacto con el aceite y se evitará la producción elevada de sustancias nocivas.

Así que en los menús de mi libro.  

SI HAY RECETAS DE FRITOS, PERO NO FRITOS A DIARIO NI QUE TE HAGAN ENGORDAR. PERO PUEDES HACERLOS A LA PLANCHA SI TE HACE SENTIR MEJOR.

En general los fritos solo se deben comer dos veces por semana, con moderación. Los puedes evitar mejor, aunque en la dieta que yo he seguido, vienen recomendados, yo aconsejo sustituirlos por la plancha. Ahora, los hago en una freidora de aire. Salen exquisitos, bien cocinados y no tienen aceites.

Tessi Stone